Hongos

La seta Agaricus blazei contiene una combinación perfecta de valiosas vitaminas, minerales y aminoácidos

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La Auricularia destaca sobre todo por su alto contenido en sustancias vegetales secundarias.

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La chaga destaca por su alta concentración de ácidos orgánicos, magnesio, potasio y manganeso.

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El hongo rico en proteínas, que contiene muchos aminoácidos esenciales y un gran número de diferentes minerales y oligoelementos, es muy popular.

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Cordyceps es particularmente rico en glucanos, aminoácidos esenciales, enzimas específicas, vitaminas y muchas otras sustancias.

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La seta Coriolus contiene numerosas vitaminas y oligoelementos y tiene un alto contenido de polisacáridos.

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El hericio contiene muchas sustancias vitales de alta calidad, incluyendo los ocho aminoácidos esenciales para los seres humanos.

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El maitake es rico en polisacáridos (glucanos), lectinas y precursores de ácidos nucleicos.

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Pleurotus es rico en vitaminas B como B1, B2, niacina, ácido pantoténico, B6 y biotina.

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