Enzymen
Enzymen zijn de motor van ons metabolisme en organisme; Zonder hen zouden veel belangrijke processen in het lichaam niet plaatsvinden. Ze ondersteunen de spijsvertering door macronutriënten af te breken, ze zijn betrokken bij het metabolisme en versnellen chemische reacties in het lichaam zonder te veranderen. Ze worden onderverdeeld in de groepen proteasen, lipasen en amylasen. Het meest populaire enzym is Bromelain, het ananasenzym.
