Enzimi
Gli enzimi sono il motore del nostro metabolismo e del nostro organismo; Senza di loro, molti processi importanti nel corpo non avrebbero luogo. Supportano la digestione scomponendo i macronutrienti, intervengono nel metabolismo e accelerano le reazioni chimiche nell'organismo senza alterarle. Si dividono nei gruppi delle proteasi, delle lipasi e delle amilasi. L'enzima più popolare è la Bromelain, l'enzima dell'ananas.
